パクチー餃子 レシピ・作り方

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なっころりん
沢山作って冷凍します。

材料(6-7人分)

餃子の皮
60枚
豚肉ミンチ
400g
ねぎ
1本
しょうが
1かけ
ニンニク
3かけ
オイスターソース
大匙1
ひとつまみ
パクチー
一掴み
たけのこ水煮
1パック

作り方

  1. 1
    たけのこ水煮の水気を切って、細かくカットする。ねぎ、にんにく、しょうが、パクチーはみじん切り。
  2. 2
    ミンチと1の材料、オイスターソースと塩をボウルに入れて混ぜる。
  3. 3
    餃子の皮で包んでいく。
  4. 4
    冷凍するときはベーキングシートにのせてからラップで包むとくっ付かなくて便利です。
  5. 5
    そのまま食べるときはゴマ油で焼いてから差し水をして蒸し焼きにしてください。

きっかけ

餃子が食べたい~とリクエストがあったので、余ってたパクチーを入れてみました。

公開日:2012/10/25

関連情報

カテゴリ
その他の餃子パクチー
料理名
餃子

このレシピを作ったユーザ

なっころりん イギリス在住。ロンドンのOLです。 パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。 ブログの更新は気まぐれ度高いです。 http://mugibrit-mugibrit.blogspot.jp/ http://obentolondon.blogspot.jp/ http://plaza.rakuten.co.jp/britlife/

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