材料（２人分）
- キュウリ
- 2本
- 麺つゆ（ストレートタイプ）
- ５０ CC
- ゆずこしょう
- 適量
作り方
-
- 1
- きゅうりは乱切りにします。
穴の開いていないビニール袋を用意し、めんつゆとゆずこしょう、きゅうりを投入します。
-
- 2
- 夏場は冷蔵庫、冬場はそのへんに放置しつつ、時々もんだり混ぜたりしながら３時間から４時間でできあがりです。時間に余裕があれば一晩放置できると味がなじみます。
おいしくなるコツ
きゅうりから水分が出るのでめんつゆはちょっと少な目でも大丈夫です。
ごはんや素麺の友やおつまみにちょうどいいです。
きっかけ
知り合いから教えてもらいました
関連情報
- カテゴリ
-
きゅうり
- 料理名
-
キュウリの浅漬けめんつゆ味
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません