筍の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍を縦半分に切り、縦長に5mm幅に切ります。

2. 2

   天ぷら粉と冷水を袋の表示の割合で混ぜておきます。

3. 3

   揚げ油を180℃に熱し、混ぜた天ぷら粉に筍のをくぐらせ、カリッとするまで揚げます。
   器にもり塩をつけて食べてください。