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めんつゆで簡単☆トマトとスクランブルエッグ丼 レシピ・作り方

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ゆみぽぽぽぽーん
上の部分をトーストにのせてもおいしいです。

材料(1人分)

1個
トマト
小1個
☆ めんつゆ
小さじ2
☆ 水
小さじ1
塩コショウ
適量
ごはん
丼1杯
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作り方

  1. 1
    卵をといて☆を入れて混ぜる。トマトを一口大に切る。
  2. 2
    フライパンを中火に熱して油をしき、①の卵でスクランブルエッグを作る。半熟程度で火を止め、皿に移す。
  3. 3
    次にトマトを、火が通るまで炒める。
  4. 4
    ②のスクランブルエッグを入れて、塩コショウを振って混ぜる。
  5. 5
    丼にのせて出来上がり!

きっかけ

焼いたトマトと卵が合うので丼にのせてみた。

公開日:2012/04/06

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名

このレシピを作ったユーザ

ゆみぽぽぽぽーん 料理ビギナーです。 なるべ~く、シンプルに美味しくをモットーに、がんばりまする´・∀・`

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