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めんつゆで簡単☆親子丼 レシピ・作り方
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ゆみぽぽぽぽーん
丼というとガッツリイメージがありますが、玉ねぎ多めにしてもおいしいので増やしました!
材料(1人分)
卵
1個
鶏肉
90g
玉ねぎ
1/3
ネギ
7㌢
☆めんつゆ
30~40ml
☆水
80ml
ご飯
丼1杯分
作り方
1
玉ねぎとネギを薄く切る。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
2
☆を混ぜ合わせたものを、親子丼用のフライパンに入れ、中火でふつふつするまで熱する。
3
ふつふつしてきたら玉ねぎを入れる。
4
玉ねぎが少ししんなりしてきたら、ネギと鶏肉を入れる。
5
鶏肉に火が通ったら、といた卵を流し入れる。30秒そのまま熱したら、火を止めてふたをしめ、1分間そのままにしておく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家で簡単に作りたい。
公開日:2012/03/13
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料理名
親子丼
このレシピを作ったユーザ
ゆみぽぽぽぽーん
料理ビギナーです。 なるべ~く、シンプルに美味しくをモットーに、がんばりまする´・∀・`
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