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ちゃんこ鍋 レシピ・作り方

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cha cha cha
色々なお野菜が食べられます！

材料（4人分）

肉団子
8個
豚薄切り肉
70g
生椎茸
4枚
青梗菜
1株
長ネギ
1本
白菜
4枚
油揚げ
1枚
人参
5cm
ちゃんこ鍋の素
1袋
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作り方

  1. 1
    青梗菜は軸と葉に分ける
    人参は千切りにする
    長ネギは5cm位に切る
    白菜、油揚げは一口大に切る
  2. 2
    鍋に、青梗菜の軸、白菜の軸、白菜の葉、人参、長ネギ、青梗菜の葉、油揚げ、肉団子、椎茸、豚肉を入れる
  3. 3
    ②にスープを入れ、蓋をして火にかける

    蒸気が出始めてから2分位煮て、火を止めて蒸らす
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

色々入れて作りました！！

公開日：2012/03/08
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カテゴリ
ちゃんこ鍋
料理名
ちゃんこ鍋

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