ピリっと★なめたけペペロンチーノ★パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくはみじん切り、鷹の爪は手で小さくちぎります。大根もおろして水分を少しきっておきます。

2. 2

   パスタをゆでます。

3. 3

   フライパンを温め、オリーブオイルでにんにくと鷹の爪を炒めます。きつね色になったらなめたけを入れサッと絡めます。（はねるので注意して下さい）

4. 4

   パスタが茹で上がったら３のフライパンに入れからめます。

5. 5

   よくからんだら、お皿に盛り大根おろしを乗せ、しょうゆをかけます。

6. 6

   刻みのりを乗せて、出来上がりー！