じゃが芋とコンソメジュレのクリスマスバージョン レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
３００ｃｃの水を温めコンソメを入れてとかし、塩胡椒をして、ふやかしたゼラチンを入れて冷やし固め、固まったらフォーークでジュレにする
-
2
じゃが芋はレンジで（６００ｗ３～４分）チンして、皮をむいてフードプロセッサーに入れて、牛乳・生クリーム・中華顆粒だしを入れて混ぜ合わせ、グラスに入れる
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3
トマト・きゅうりはみじん切りにしておく
- 4 ②のグラスに①のジュレをのせ、③の野菜を上に散らして出来上がり
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