タイレッドカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにし、鍋に油を熱し炒める。

2. 2

   マッシュルーム、パプリカ、たけのこ水煮、ベビーコーンを入れて炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、カレーペーストを加える。

4. 4

   ペーストが馴染んだら、ココナッツミルクを加えて10分煮る。

5. 5

   えびを加え、３分煮たらナンプラーと砂糖を加えて味を調え更に3分煮る。

6. 6

   最後にコリアンダーを散らして出来上がり。