はもの皮の酢の物 レシピ・作り方

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メグちゃん7538
関西出身なので、鱧が出回ると夏が来～たと感じます。そんな時の一品です
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

はもの皮
１パック５０ｇ
きゅうり
１本
酢
大1と1/2
醤油
小１
砂糖
小１

作り方

  1. 1
    きゅうりは薄切りにして、塩もみしておく
  2. 2
    ボールに酢・醤油・砂糖をいれ良くまぜてから、①のきゅうりとはもの皮を合わせて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる前に合わせてください

きっかけ

実家のレシピ

公開日：2011/07/15
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関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般鱧
料理名
鱧の皮の酢の物

このレシピを作ったユーザ

メグちゃん7538 こんにちは！ 自分で作って美味しくて、簡単に出来るレシピを　（これが私にとっては大事！） 紹介していきたいと思います。　是非作ってみてください。宜しくお願いします

つくったよレポート（ 3 件）

2023/09/19 23:18
おいしかったです⭐︎
ござらし
作って下さって有難うございました
2013/09/16 07:51
皮だけでなく、身もついています(^^； 関西人にはハモ、いいですね♪おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
mariron★
鱧の身もついて贅沢ですね！うらやまし～い つくレポ有難うございました
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