シンプル☆ポテトサラダ レシピ・作り方

シンプル☆ポテトサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
メグちゃん7538
メグちゃん7538
マヨネーズのポテサラとは一味違ったポテサラです♪

材料(2人分)

  • じゃが芋 250gぐらい
  • きゅうり 1本
  • バター 5g
  • 牛乳 大3~4
  • 塩・胡椒 適宜

作り方

  1. 1 じゃが芋は洗ってラップに包み600wで6分ぐらいチンしてから皮をむいて、マッシュポテトにする(お鍋で水から茹でてもOK)
  2. 2 きゅうりは薄い輪切りにして、塩もみしておく
  3. 3 ①のマッシュポテトにバターと牛乳を入れて滑らかにし、②のきゅうりを入れて塩・胡椒して味を整える

きっかけ

コレステロールが気になり始めたから

おいしくなるコツ

牛乳の量はじゃが芋の水分によっても違ってきますが、ゆるめにした方が美味しいです

  • レシピID:1690001608
  • 公開日:2011/07/05
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
メグちゃん7538
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2012/11/27 18:45
    シンプル☆ポテトサラダ
    いつもとひと味違うポテトサラダで、たまにはこういうのもいいですね(^^)

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