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きゅうりとハムのごま和え レシピ・作り方

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くうちゃん18
ハムの代わりに焼き豚でも大丈夫です。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

きゅうり
1/2本
ハム
2枚
白ごま
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
砂糖
小さじ1弱
少々
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作り方

  1. 1
    白ごまは耐熱皿に入れてレンジで500W30秒加熱します。(香ばしさがUPします)
  2. 2
    きゅうりは斜め薄切りにしてから5㎜幅のせん切りにして塩を少々ふっておきます。ハムも同じくらいのせん切りにします。
  3. 3
    すり鉢に白ごまを入れてすり、しょうゆと砂糖を加えすり混ぜます。
  4. 4
    3に水気をしぼったきゅうりとハムを入れて和えたら完成です。

おいしくなるコツ

食べる直前に和えたほうが美味しいです。

きっかけ

大袋のきゅうりを買ったので・・・

公開日:2011/05/31

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

くうちゃん18 雑貨屋さんと手芸やさんめぐりが大好き♪ いろんな方の美味しいレシピに挑戦して 料理が少しずつ上手になればいいなぁ・・・と 思っています。

つくったよレポート( 1 件)

2011/06/01 20:53
もう1品を手軽に作ることが出来ました。 胡麻の風味が良くておいしかったです。 胡瓜とハムって、サラダにするのが多いので、レパートリーが増えて嬉しいです♪
ruby&nao
つくれぽありがとうございました。 もう一品のお役にたてて嬉しいです♪ 小鉢がとっても可愛いですね!

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