鳥むね肉のピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
1,鶏肉は8等分する(食べやすい大きさでOK)
2,鶏肉にしお・こしょうをして、30分程置いとく -
2
3,卵をボウルに溶いて、チーズ・パセリ・にんにくを入れ、まぜまぜ。
4,2の鶏肉に小麦粉を薄めにまぶす -
3
5,ボウルに鶏肉を入れて,更にまぜまぜ
6,フライパンにサラダ油をいれて中火
7,鶏肉を入れて両面をこんがりさせる - 4 8,余った卵液を、上からどばっとかけて、蓋をして弱火3分でできあがり♪
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ピカタ たまご料理
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喜代子02052011/01/28 21:20
美味しく柔らかく出来ました。卵たっぷり付けるのが美味しい♪
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胸肉で家計にやさしく
栄養満点たまごと一緒においしくおりょうり