ふんわりチキンのハンバーグ☆ロースト野菜をそえて♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールの中に、鶏のひき肉、水切りした豆腐、卵、塩、こしょう、しょうゆを入れて、こねます。

2. 2

   フライパンに油を熱して、先ほどのを丸めて、焼きます。

3. 3

   ひっくり返して、両面焼いて♪

4. 4

   焼いている間に、人参は型抜きでくりぬき、カブはくし型に切って、繊維質のある皮を厚めにむきます。

5. 5

   ハンバーグを焼き終わったフライパンに、カブと人参を焼いて、塩、好みで胡椒で味付けます。

6. 6

   旨味のついたフライパンを利用して、トマトケチャップとお好みソースを入れて、余熱であたためます。

7. 7

   ソースをハンバーグにかけて！

8. 8

   できあがりです♪

9. 9

   柄のあるお皿にのせると、雰囲気もすこし変わるかも。。♪