とろとろ白菜と手羽元のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、玉ねぎ、さつまいもは、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   鍋に水と手羽元を入れて強火にかけ、沸騰したら灰汁をとります。

3. 3

   2の鍋に1の野菜を加えて、弱火で30分ほど煮込みます。

4. 4

   白菜が柔らかくなったら、塩胡椒で味を整え、豆乳を加えます。

5. 5

   全体が温まったら、お皿に盛り付け、黒胡椒を散らして完成です。