きゅうりの浅漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
- きゅうり 2本
- 水 200ml
- 鰹節 10g
- 塩 小さじ1
- 砂糖 少々
作り方
- 1 鍋に水、鰹節を加え沸かす。沸かして出汁が取れたら鰹節を取り除く
- 2 砂糖、塩を加え沸かしたら冷ます
- 3 きゅうりはヘタを切り落とし、皮を一部剥いてひと口大に切る
- 4 冷ました2にきゅうりを加え、ひと晩つけたら完成
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