豚こま肉とニラのスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、太めの千切りにする。

2. 2

   ニラは、３〜4cmくらいに切っていく。

3. 3

   豚こま肉は、下味の塩をしてから片栗粉をまぶしておく。

4. 4

   Aの材料を全て合わせて、よく混ぜておく。

5. 5

   フライパンにごま油をひいて、キャベツを炒めていく。
   
   次に、豚肉を入れ、しっかりと火が通るまで炒めていく。

6. 6

   豚肉に火が通ったら、4の合わせた調味料を入れて、さらに炒めていく。

7. 7

   ニラを入れて、火が通るまで軽く炒める。

8. 8

   器に盛り付けて、完成です。