牛ナス炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは輪切りにして皿にのせてラップをかけて電子レンジ500Wで2分半加熱する。

2. 2

   玉ねぎは縦にスライスする。

3. 3

   フライパンにゴマ油の半量を入れて牛肉を炒める。

4. 4

   牛肉の色が変わってきたら玉ねぎを炒める。

5. 5

   玉ねぎがしんなりしたら残りのゴマ油とナスを加えて炒め、★を入れて絡める。