はんぺんのお粥 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 米 1/4合
- 水 500ml
- 塩 小さじ1/3
- はんぺん 1/2枚
- 刻みネギ 少量
- おろししょうが 少量
作り方
- 1 米を洗い、鍋に入れ水を加えます。
- 2 沸くまで中火にし、少し隙間を空けて蓋をし弱火で30〜40分煮込みます。塩を入れ、味を整えます。
- 3 お粥に刻みネギをふり、角切りに切ったはんぺんにしょうがを添えて完成です。
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