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豚ヒレ肉の塩焼き レシピ・作り方

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tiina
塩をすりこんで１日おいてから、焼きました

材料（4人分）

豚ヒレかたまり
400g
塩
大さじ1
ニンニクオイル
こさじ1
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作り方

  1. 1
    豚ヒレ肉に、塩をすりこみ、冷蔵庫で１日おく
  2. 2
    1cm幅ぐらいに切り分け、包丁の背でたたく
  3. 3
    フライパンに、ニンニクオイル、豚ヒレ肉をいれ、弱火でじっくり焼いてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヒレカツにするのが、面倒で塩焼きにしました

公開日：2021/07/05
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カテゴリ
豚ヒレ肉

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tiina いつも作っている簡単なふだんのおかず。こんな手抜きでもおいしい！って思ってもらえるとうれしいです。

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