【常備菜】きゅうりと大根の鰹昆まみれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは両端を落として、5mm厚の輪切り。
   大根は皮をむいて、5mm厚以内のいちょう切り。

2. 2

   きゅうりと大根をポリ袋(スーパーのサッカー台に備え付けのアレ)に入れ、塩、うま味調味料、かつお節、塩昆布を加える。

3. 3

   袋の口を結んで、シャカシャカ振ったり、もみもみしたりして全体をよく混ぜ合わせる。

4. 4

   1時間も放置すれば、食べ頃に。