ポッサム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豚肉、ねぎ、しょうがを入れて、豚肉にかぶるくらいの水を加えて熱し、煮立ったらアクをとり、弱めの中火で30分煮る。
   火を止め、そのまま冷まして食べやすい大きさに切る。

2. 2

   キムチは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、みそだれを作る。

4. 4

   サンチュに豚肉、キムチをのせ、みそだれをつけて巻く。