さつまいもクッキー レシピ・作り方
![さつまいもクッキー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/06b0ba547323ed9ab0db7f59859bd51ed5ca28e0.81.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 さつまいもを串が通るまで柔らかく茹でる。皮を取って、フォークで潰す。
- 2 オーブンを180度に予熱する。
- 3 aをよく混ぜる。滑らかになってきたら、
- 4 米粉、アーモンドプードルを加えてヘラでさっくりと混ぜる。
- 5 ほろほろしてきたら、さつまいも、牛乳を加えてさっくりと混ぜる。ラップに出して、包んだら、四角に形成する。冷蔵庫で30分ほど冷やす。
- 6 5の生地を、幅5mmに切る。
- 7 オーブンで20分焼く。
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