作り方
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- 1
- じゃがいもは皮をむき、一口大にきる。600Wのレンジで3分加熱する。
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- 2
- マッシャーで潰し、塩胡椒、豆乳、はちみつ、醤油を入れてよく混ぜる。
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- 3
- マッシュルームに土がついていればキッチンペーパーで拭き取る。軸を手でとる。2を詰めるための空洞を作る。
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- 4
- マッシュルームにできた空洞に2を入れたら、ピザチーズを上から散らす。トースターで表面がきつね色になるまで焼く。
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- 5
- パセリを散らす。
きっかけ
マッシュルームでヘルシーなおつまみを作りたかったから。
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