プルプル抹茶プリン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゼラチンに水を加えてふやかす
- 2 鍋に牛乳、抹茶、黒糖を入れて、沸騰直前まで温める。
- 3 温まったら、ゼラチンを入れて溶かす。
- 4 液をこしながら、容器に入れる。
- 5 冷蔵庫で5時間ほど冷やし固める。
- 6 黒蜜を作る。鍋に黒糖、水を入れて、ある程度溶かす。とけたら、中火で温める。とろみが出るまで加熱する。できたら、プリンができるまで冷蔵庫で冷やす。
- 7 固まったら、きな粉、クコの実、黒蜜かける。
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