プンタレッラと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印の材料を混ぜ合わせ調味液を作っておきます。

2. 2

   プンタレッラは下の方の硬い部分を取り除いて２～４㎝の斜め切り。豚肉は適当な大きさに切っておきます。

3. 3

   豚肉を十分火が通るまで炒めたら、プンタレッラを入れ、しんなりするまで炒めます。

4. 4

   調味液を入れて更に炒め、汁気が無くなったら出来上がり。