イカとあさりのトマトソースパスタ レシピ・作り方

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しーこの毎日ごはん。
イカとあさりのだしがきいてておいしいトマトソースパスタです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

スパゲティー
200g~300g
あさり
200g
イカ
1杯
カットトマト缶
1缶
オリーブオイル(炒める用)
大さじ2
塩(炒める用)
小さじ1/4
胡椒
小さじ1/3
ケチャップ
大さじ1
にんにく
3欠
塩(ゆでる用)
大さじ1
白ワイン
30ml
オリーブオイル(スパゲティーあえる用)
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボウルにあさり、塩を入れ砂ぬきをする。
  2. 2
    にんにくをみじん切りにする。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ炒める。
  4. 4
    トマト缶を入れ、あさり、白ワイン、塩コショウを入れ煮込む。
  5. 5
    あさりは口があくまで煮込む。
  6. 6
    口が開いたらいかをいれる。
  7. 7
    鍋にたっぷり水を入れ、塩を入れ沸騰させる。
  8. 8
    沸騰したら塩を入れスパゲティーを茹でる。(太さや種類によりゆで時間が変わります。)
  9. 9
    茹でたらボウルにスパゲティーを入れオリーブオイルをかけあえる。
  10. 10
    トマトソースにスパゲティーをいれあえる。
    トマトケチャップを入れ混ぜる。
  11. 11
    お皿に盛り付け完成。

おいしくなるコツ

あさりはしっかり砂抜きする。

きっかけ

トマトがすきなので。

公開日:2020/05/31

関連情報

カテゴリ
トマトソーストマト系パスタ
料理名
イカとあさりのトマトソースパスタ

このレシピを作ったユーザ

しーこの毎日ごはん。 もともと野菜嫌いだった私が、野菜好きになったレシピたちを公開。 簡単、おいしく、楽しく。 お酒好きさん必見! ▷簡単おつまみレシピ ▷簡単だけど本格的なイタリアン ▷アジアン、中華にオイスターソースを使わない

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/18 17:05
美味しくいただきました(^^)有難うございます。
ひまわり58
レポートありがとうございます!

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