にんじんオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんをいちょう切りにし、ひとつまみの塩（分量外）を入れた熱湯で湯通しする。

2. 2

   玉子2個を溶き、塩とコショウを混ぜる。

3. 3

   サラダ油を引いたフライパンににんじんを入れて軽く焼く。

4. 4

   玉子を入れて広げる。固まり始めたら端からはがし丸めていく。