生でも食べられる野菜なので苦みが好きな方は、炒め過ぎないでください。しっかり炒めてもそれなりの美味しさが有ります。炒め具合は好みでどうぞ。
プンタレッラが収穫できたので、生以外の美味しい食べ方を考えました。
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