漬け込むだけで簡単！ローストチキンレシピ・作り方

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約1時間
500円前後

クリスマスなどの特別な日に簡単に作れます！調味液を混ぜて漬け込んで焼くだけの手間いらずなローストチキンです♪

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

骨つき鳥もも肉: 4本

★醤油: 大さじ6

★酒: 大さじ4

★みりん: 大さじ4

★ケチャップ: 大さじ2

★砂糖: 大さじ2

★生姜チューブ: 4センチ程度

★塩こしょう: 少々

★にんにく: 8〜10粒

★ネギ: 1/3本

作り方

1

★の調味料を混ぜ合わせる。
2

ポリ袋に鶏肉と混ぜ合わせた調味液を入れて揉み込む。その後冷蔵庫で、一晩寝かせておく。(食べる前日にこの作業を終わらせておけば、当日は焼くだけです♪)
3

鉄板にお肉を並べて焼く。(この時、調味液も入れて焼く)200℃に熱したオーブンで40分程度焼いたら完成です！
今回はじゃが芋も合わせて入れて6人分で焼きました！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉を調味液に一晩つけておくことで、しっかりと味の染みたジューシーなお肉となります！

きっかけ

クリスマスに自家製ローストチキンが食べたくて考えました。

公開日：2020/01/07

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関連情報

カテゴリ: ローストチキン簡単鶏肉料理簡単おもてなし料理お肉のおもてなし料理クリスマスチキン

このレシピを作ったユーザ

Yuichi★ 子育てに毎日奮闘しながら、好きな料理を作ってます♪ 時短で作れて、更に節約もできる料理が作れたらと思ってます(^^) お菓子作りも好きなので、美味しく出来たものを投稿していきます！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/12/26 20:38

レシピ参考にさせて頂きました！クリスマスに食べ、美味しかったです(^^)ありがとうございました！

お返事が遅くなりすみません。作って頂き、嬉しいコメントまでありがとうございます！とっても美味しそうです♪

2020/01/25 14:32

特別な日に♪ 美味しくいただきました◎

特別な日に数あるレシピから作っていただきありがとうございます♪とっても美味しそうです(^^)

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