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レシピ詳細
こんにゃくとホタテのアヒージョ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はりゅみ
ホタテの旨味が美味しい!
鷹の爪がなくて、一味で代用しました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
こんにゃく
170g程度
ホタテの水煮缶
1缶
オリーブオイル
大さじ3
ニンニクチューブ
5cmほど
だし醤油
少々
一味
少々
パセリ
少々
作り方
1
こんにゃくを食べやすい大きさに切り、フライパンで水気を飛ばすように中火で焼く。
2
音がしてきたら、ひっくり返し、オリーブオイルとニンニク、一味を加えて数分煮る。
3
缶詰からホタテのみを取り出し、②のフライパンに追加し、グツグツしてきたらお皿に移し、だし醤油とパセリをふりかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホタテの水煮缶を初めて使いました
公開日:2019/03/17
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関連情報
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板こんにゃく
アヒージョ
ガーリック・にんにく
缶詰
ホタテ
このレシピを作ったユーザ
はりゅみ
つくったよレポート(
1
件)
2020/04/26 19:07
ホタテのかわりに、えのきで作りました。おいしかったです!
kokoa1221
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鷹の爪がなくて、一味で代用しました。