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簡単!一夜漬けのキムチ! レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
N3
意外と簡単に出来ます
材料(2人分)
白菜
3枚
ネギ 小口切り
ひとつまみ
ニンニク すりおろし
大さじ1
コチジャン
小さじ2
塩昆布
ひとつまみ
干しエビ
小さじ2
白だし
小さじ2
梅こんぶ茶 粉末
小さじ2
濃口 醤油
小さじ1
塩
ひとつまみ
コショウ
ひとつまみ
赤唐辛子 輪切り
ひとつまみ
作り方
1
白菜を洗い既に食べやすい大きさに切りビニール袋に入れる
2
ほかの材料を1に入れて揉み込み封をして冷蔵庫に入れておく。2時間ぐらいでも美味しく出来上がります!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
よく揉み込むのと、置く時間の長さで好みの味になります!
きっかけ
白菜が余ったのと前の日にコチジャンを買ってみたので使ってみようと思い作りました!
公開日:2018/11/30
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