オーブンレンジで鶏の唐揚げ★にんにく醤油ごま油風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏もも肉
- 3枚
- ☆塩コショウ
- 小さじ1/2
- ☆ごま油
- 小さじ1
- ☆醤油
- 大さじ1.5
- ☆にんにくチューブ
- 小さじ1
- ★薄力粉
- 大さじ2〜3
- ★片栗粉
- 大さじ2〜3
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉を唐揚げサイズにぶつ切りする。
-
- 2
- ボールに☆を入れ、鶏もも肉を入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 3
- 冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
-
- 4
- ボールに★を加えて全体に混ぜ合わせる。
鉄板にクッキングシートを敷いて、皮面を上にして鶏もも肉を並べる。
-
- 5
- オーブンレンジ200℃で25〜30分焼いたら完成です。
おいしくなるコツ
冷蔵庫で少し寝かせて下さい。
きっかけ
唐揚げが好きな家族のために作りました。
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