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かぼちゃの煮物こんぶ入り レシピ・作り方
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約15分
300円前後
N3
やさしいお味でいっぱい食べれます☆
材料(2人分)
カボチャ
1/4個
こんぶ 乾燥 きざみ
ひとつまみ
水
700cc
白砂糖
大さじ2
しょう油
小さじ1
みりん
大さじ2
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作り方
1
カボチャはひと口サイズの角切りに切ります
2
鍋にカボチャと水とコンブを入れて中火で10分位煮ます
3
水分が減ってカボチャが煮えたか箸などをカボチャに刺して確認します
4
鍋に砂糖、みりん、しょう油を入れて5分位、煮て出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料を入れる順番を砂糖、みりん、しょう油の順に入れると美味しいです☆
きっかけ
夜ご飯のおかずを一品増やそうと思い冷蔵庫にあったので作ってみました☆
公開日:2018/09/02
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