たんぱく質も炭水化物も野菜も入った卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃが芋と人参を千切りし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2 ★を混ぜ合わせる。
-
3
卵焼き器に油を入れ、弱火にし、卵液を半分だけ流し入れる。
上からじゃが芋と人参の千切りを全体に乗せる。
端から巻いていく。 - 4 巻き終わったら、卵焼きを上端に寄せ、残りの卵液を全て流し入れる。同じように端から巻いていく。
- 5 巻き終わったら、卵焼きの両面を焼き、中まで火が通ったら完成です♪
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