オーブンでヘルシーなのにジューシー★手羽元の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- 手羽元
- 700g
- ★塩コショウ
- 少々
- ★醤油
- 大匙2
- ★鶏ガラスープのもと
- 小匙１
- ★にんにくチューブ
- 小匙１
- ★ごま油
- 小匙１
- 片栗粉
- 大匙2
- 薄力粉
- 大匙2
作り方
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- 1
- 手羽元を水でよく洗う。
キッチンペーパーで水気を吸い取る。
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- 2
- 調理袋に手羽元と★を入れ、よく揉む。
-
- 3
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- 調理袋の中に片栗粉と薄力粉を加え、再度よく揉む。
オーブンの鉄板の上に並べる。
-
- 4
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- オーブン200℃で20〜25分焼いたら完成です
おいしくなるコツ
時間があれば、★を揉み込んだあとに30分ほど冷蔵庫で寝かせてください。
きっかけ
子どもが大好きなので作りました♪