離乳食&幼児食♪HMを使って南瓜と人参のパンケーキ レシピ・作り方
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材料(小10~15人分)
- 南瓜 100g
- 人参 50g
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳(粉ミルク) 80cc
- 卵 1個
- マーガリン 少々
作り方
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1
人参と南瓜をレンジで柔らかくなるまで加熱する。
ボールに入れて、泡立て器で粗く潰す。 -
2
卵と牛乳も加えてよく混ぜる。
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3
ホットケーキミックスも加えて混ぜる。
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4
フライパンにマーガリンを少々入れ、温まったら弱火~中火にする。
スプーンで生地をすくい、フライパンに落としていく。 -
5
パンケーキの表面にプツプツと穴が空いてきたらひっくり返す。
反対の面も焼けたら完成です♪
きっかけ
野菜たっぷりのパンケーキを娘に食べてもらいたくて作りました(*^^*)
おいしくなるコツ
パンケーキが焦げないように、火は弱火~中火でじっくり焼いて下さい。
- レシピID:1680007014
- 公開日:2017/10/14
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つくったよレポート(1件)
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m.MEG2017/11/24 22:23ほんとにふっくらフワフワで、大人が食べてもおいしいですね(^^)
ごちそうさまでした(・∀・)ノ
ふっくらフワフワで優しくて甘い味わいです♪