材料（２人分）
- 鶏もも肉
- １枚
- 玉葱
- １個
- 卵
- ２個
- ★水
- 150cc
- ★酒
- 50cc
- ★白だし
- 大さじ１
- ★醤油
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ1/2
- ★砂糖
- 小さじ２
作り方
-
- 1
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- 玉葱を１センチ程の厚さにスライスし、レンジで４分加熱する。
-
- 2
-
- 鶏もも肉を一口サイズに包丁で切る。
鍋に★の材料を全て入れ、鶏もも肉と玉葱も入れて点火する。
-
- 3
-
- 鶏もも肉に火が通り、玉葱が柔らかくなったら弱火にする。
卵を軽く溶いて、鍋の中に回し入れる。
鍋を左右にガタガタ振り、少し煮たら完成です♪
おいしくなるコツ
卵は軽く溶く程度でお願いします(*^^*)
きっかけ
主人が甘すぎるおかずは苦手なので、甘くない親子丼を作りました♪
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卵がトロトロでおいしいです♪