乳製品不使用☆抹茶プリン レシピ・作り方
材料（５人分）
- 抹茶 大さじ１
- 水 600㏄
- 甜菜糖(普通の砂糖でも可) 大さじ10(100グラム)
- 粉寒天 3グラム(小さじ1.5)
作り方
- 1 水を鍋に入れ、火にかける前に抹茶、砂糖を泡だて器でダマがなくなるまでかき混ぜ、溶かす。混ざったら粉寒天も加えよくかき混ぜ溶かす。
- 2 火をつけ、しっかり沸騰させる(寒天は沸騰させないと固まらないので注意！)。
- 3 粗熱を取り、器へ入れ、冷蔵庫で2～３時間くらい冷やし固めたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 抹茶プリン
cocoroko
遅延型食物アレルギーになってから、食べられないものが増え、その中で工夫しながら料理をしています。
簡単に美味しくできるもの、たくさんの調味料を使わなくてもできるものばっかりです。
毎日のことですから簡単にがモットーです☆
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さっぱりトロっと上品に抹茶が香る和風プリンです♪
少ない材料で簡単にできます☆