冬におすすめ。簡単美味しいアップルケーキ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは16等分して、細かく切っておく

2. 2

   ボウルにサラダ油、玉子、砂糖を入れて、泡だて器で混ぜる

3. 3

   ２にりんごを入れて、シナモンパウダーもふりかけ、薄力粉とアーモンドパウダー、ベーキングパウダー、レーズンもいれて、全体を混ぜ合わせる

4. 4

   りんご全体に粉類をまぶすような感じ。多少、粉っぽさが残っていても、心配しなくてＯＫ

5. 5

   耐熱皿(バターを薄く塗っておくとよいがなくてもＯＫ)に4を移し、上からアーモンドスライスをちらす

6. 6

   180度に予熱したオーブンで、40分焼く。途中こげそうなら、下段に移したり、アルミホイルをかける

7. 7

   一晩置くとさらに美味しくなります。冷やして食べてもよし、食べるときにレンジで少し温めてもよし。ホイップクリームと一緒に食べるのもおすすめ！