豚バラ薄切りで作る！３０分チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パックに入ってる肉をハサミで真ん中を切る

2. 2

   鍋に水をいれてネギいれて生姜厚さ１センチの１０円玉の大きさのを入れてにんにくも入れる皮取ってね。

3. 3

   水の時にもう豚肉を入れます。火加減は吹きこぼれない感じでいいです。アクを丁寧にすくって２５分～３０分煮る。

4. 4

   フライパンに調味料を入れてその中に煮た豚肉を入れる。中火で片面のみ味付け。

5. 5

   色がついたなーと思ったら完成です。