ブロッコリーの茎のお味噌汁♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水と出汁パックを入れて火にかける。
   沸騰したら5分ぐらい弱火にする。

2. 2

   ブロッコリーの茎は外側が硬いので、少し厚めに削いで、食べやすい大きさに切る。

3. 3

   玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを切ってほぐしておく。

4. 4

   お鍋の出汁パックを取り出し、具材を入れて5〜10分ほど煮る。

5. 5

   具材が柔らかくなったら味噌を溶いて火を止める。

6. 6

   器に入れてネギを散らす。