おからスコーンinチョコ☆ レシピ・作り方
材料（１２個人分）
- 生おから 150ｇ
- ●薄力粉 160ｇ
- ●砂糖 40ｇ
- ●ベーキングパウダー 10ｇ
- ●塩 ひとつまみ
- マーガリン 50ｇ
- 牛乳 50ｃｃ
- 板チョコ １枚
作り方
- 1 ビニール袋に●の材料を入れてよく振り、混ぜ合わせておきます。自家製ホットケーキミックスの完成。
- 2 板チョコは、手で小さめに砕いておきます。
- 3 ボールにおから、マーガリン、牛乳、１の粉を入れて、手でしっかりと混ぜます。
- 4 粉が良く混ざったら、板チョコを入れて軽く混ぜ合わせます。
- 5 ラップの上に４を置き、麺棒や手のひらで厚さ２ｃｍ程度まで伸ばします。
- 6 包丁などで好きな大きさに切り分けます。型抜きしてもいいですよ～。
- 7 １９０度のオーブンで１５分程度焼けば完成です。私はＩＨのオーブンを使用しました。
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komachi-34
訪問ありがとう。3人の娘のママです。
現在、旦那ちゃんの両親と同居中！！旦那は単身赴任でございます(^^ゞ
美味しく楽しくヘルシーなお料理を作っていきたいと思います。
どうぞよろしく(*^_^*)
＊レシピ中のホームベーカリーは、パナソニックＳＤ－ＢＭＳ104を使用しています。
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外はカリカリ、中はしっとりで腹もちもいいですよ。