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卵とじ
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酸っぱいキムチ救済!卵とじ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おいもマロン
古くなったキムチも、まだ美味しく食べられますよ~!
材料(1~2人分)
キムチ
50g~
あれば万能ねぎや大根の葉っぱ
大さじ1程度
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
卵
1個
作り方
1
小鍋にキムチ(汁ごと)とめんつゆを入れて煮立てる。
万能ねぎも加える。
2
グツグツしたら卵を溶き入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かさましするなら、ちくわや油揚げを加えても。
きっかけ
古くなって(酸っぱくなって)しまったキムチの救済に、豚キムチの豚なしバージョンです。
公開日:2014/01/08
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