酸っぱいキムチ救済!卵とじ レシピ・作り方

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おいもマロン
古くなったキムチも、まだ美味しく食べられますよ~!

材料(1~2人分)

キムチ
50g~
あれば万能ねぎや大根の葉っぱ
大さじ1程度
めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
1個

作り方

  1. 1
    小鍋にキムチ(汁ごと)とめんつゆを入れて煮立てる。
    万能ねぎも加える。
  2. 2
    グツグツしたら卵を溶き入れて完成。

おいしくなるコツ

かさましするなら、ちくわや油揚げを加えても。

きっかけ

古くなって(酸っぱくなって)しまったキムチの救済に、豚キムチの豚なしバージョンです。

公開日:2014/01/08

関連情報

カテゴリ
卵とじ
関連キーワード
節約 リメイク アレンジ 酸っぱい

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