ご飯のお供。ごぼうときのこの常備菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは良く洗ってささがきにする。
   ブナピーは石突きを取り小房にほぐしておく。
   糸こんにゃくは適当な長さに切っておく。

2. 2

   フライパンにごま油と生姜を入れ火にかけ、香りが立ったら糸こんにゃく→ごぼう→ブナピーの順に炒める。

3. 3

   全体に油がまわったら◎を加え、汁気がなくなるまで煮て完成。