鶏むねのチャンチャン焼き、のりたまごソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜は食べやすい大きさに切り分けて、じゃがいもは水にさらしておきます。

2. 2

   鍋に野菜を入れ、片栗粉をまぶした鶏のむね肉をのせます。

3. 3

   調味料をまぜてソースを作ります。

4. 4

   エリンギの半割りをのせ、水を入れソースを流し入れ火にかけます。
   沸騰したら中火にして、ふたをして20分煮ます。

5. 5

   できあがり！

6. 6

   鶏を切り分けて盛り付けます。

7. 7

   平の器に盛り付けて、洋風っぽくしたり！

8. 8

   煮物のように和風っぽく盛り付けたり！