筍なくても！青椒肉絲風 レシピ・作り方

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ohmaisa
あるもので、青椒肉絲風♪
豚こまを使えば、切らなくてもOK

材料（2人分）

豚小間切れ肉
150g
ピーマン
3個
人参
1/2本
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
●ソース
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    ピーマンと人参を細切りにする
  2. 2
    フライパンにサラダ油（分量外）をひき、豚肉を炒める
  3. 3
    肉の色が変わったら、切った野菜も入れて炒める
  4. 4
    ●の調味料を入れる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は人参を先に入れ、人参はシナっと、ピーマンはシャキっと！が私は好きです

きっかけ

青椒肉絲が食べたいけど、筍っていつも家にあるわけじゃないですからねー

公開日：2013/07/26
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関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
青椒肉絲

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち．から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています！

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