☆ナスとピーマンのミートソース炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはヘタを除き縦半分にしてから１ｃｍ弱のスライスにし水にさらします。
   
   ピーマンはヘタと種を除き一口大に切ります。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、水気を切ったナスを炒めていきます。
   
   しんなりし始めたらピーマンも加えさらに２分程炒めます。

3. 3

   ミートソースとケチャップも加え全体をよく混ぜ合わせたら完成です。
   
   （私はナスがトロトロになったのが好きなのでココで結構炒めます。）