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ピーマンとエリンギ レシピ・作り方

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ohmaisa
ニンニク味が食欲をそそります♪

材料(2人分)

ピーマン
2個
エリンギ
1本
ニンニク
1かけ
しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマンとエリンギは適当な大きさに切り、ニンニクは輪切りにする
  2. 2
    フライパンに油を少量ひき、ニンニクを投入
  3. 3
    ピーマンとエリンギを入れ、炒める
  4. 4
    しょうゆで味をつけて、できあがり

おいしくなるコツ

ニンニクを先に入れますが、炒めすぎない方が良いです。そのあとにピーマンとエリンギを入れて炒めるので、ニンニクだけ焦げちゃいます。

きっかけ

野菜室にあったもので、あと一品!

公開日:2012/06/11

関連情報

カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマン炒め

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち.から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています!

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