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ご飯にあう!卵焼き レシピ・作り方

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ohmaisa
今回は、万能ねぎを使いました
しいたけなどを入れても、合います!

材料(2人分)

3個
ネギ
1/3本
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
だしの素
1g
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作り方

  1. 1
    ネギは粗みじん切り、卵は割り、とく
  2. 2
    全ての材料を混ぜる
  3. 3
    フライパンを熱し、温まったら油を入れる
  4. 4
    油が温まったら、卵液を入れて、卵焼きを作る

おいしくなるコツ

卵焼きを作る時は、油をひいてから火にかけるのではなく、フライパンを熱してから油をひくようにします

きっかけ

夕飯のおかずにあと一品ほしかったので、ご飯にあうように作りました

公開日:2012/05/27

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
卵焼き

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち.から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています!

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